喜歡吃牛排就必學這些「口感」英文形容詞 - 空中美語部落格

喜歡吃牛排就必學這些「口感」英文形容詞

    

(Image From:flickr_Kent Wang)

 

台灣牛排店一間一間的開,可見台灣人有多愛吃牛排,出國吃牛排,看不懂牛排的名字就算了,但至少要會形容你想吃的牛排口感呀~這樣店員就直接推薦你吃最適合你的牛排囉!形容牛排口感這樣說:
 

tender 軟嫩的(也可以用soft表示肉質很軟)

tough 硬的(肉太硬、太老)

chewy 有嚼勁的

crispy 酥脆的(表面煎得脆脆的口感)

greasy 油膩的

juicy 多汁的

succulent 可口多汁的(本身也有著tasty「可口」或者是mouthwatering「令人垂涎」 的意思,而juicy則是單純形容食物多汁而已)

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