紅糖、黑糖的英文到底是「brown sugar」還是「black sugar」？

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brown (adj.) 雖為「棕色的」

但 brown sugar 指的其實就是黑糖、紅糖。

要注意千萬不可以將黑糖說成 black sugar 囉！

類似的例子還有「紅茶」，英文為 black tea 而不是 red tea 。